La Carta dei Vini 2004 della Campania e della Basilicata
Ipg
- Anno: 2004
- Autore/i: Luciano Pignataro
- Catalogo: Distribuiti
- Argomento: Gastronomia
- Collana: Itinerari
- ISBN:
- ISSN:
€ 14,00
Pagine: 284 225 bottiglie di 140 aziende selezionate e ordinate tra 20 vitigni. Le 15 etichette di tutti i tempi. In appendice: i wine bar, come fare una carta dei vini di Antonio Basile. 284 pagine, 14 euro Gli spumanti, i dolci, i passiti. Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano di Avellino e Fiano, Forastera, Greco di Tufo, Pallagrello per i bianchi. Aglianico, Aglianico di Taurasi, Barbera, Casavecchia, Merlot, Pallagrello Nero, Piedirosso, Primitivo e Sciascinoso per i rossi. E ancora i rosati e gli uvaggi più famosi. Per ciascuno le migliori etichette.