La mensa in scena magrebina, ovvero il cibo come pre-testo narrativo.
- Anno: 2005
- Autore/i: Bivona Rosalia
- Catalogo: Distribuiti
- Argomento: Orientalistica
- Collana: Specchio del mediterraneo
- ISBN: 88-89776-02-1
- ISSN:
€ 15,00
Saggi con un filo conduttore gastronomico per unire appetito e memoria, sapori e saperi. Analisi del cibo, letteratura e cinema del Magreb. In 8°, 288 pp. Roma 2005